| 母猪乳寡糖的生理功能研究 |
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| 作者姓名： | 阳田恬 吕宏伟 贺喜 范志勇 宋泽和 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 长沙 410128;湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南 长沙 410128;湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 长沙 410128;湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南 长沙 410128;湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 长沙 410128;湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南 长沙 410128;湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 长沙 410128;湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南 长沙 410128;湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 长沙 410128;湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南 长沙 410128 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项;湖南农业大学双一流建设项目 |
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| 摘 要： | 乳寡糖(Milk Oligosaccharides,MOs)是一类存在于母乳中的天然益生元,在母乳中为仅次于脂肪和乳糖的第三大固有成分。MOs本质为一系列结构复杂的糖分子,猪乳寡糖(Porcine Milk Oligosaccharides,PMOs)主要分为岩藻糖MOs(fucosylated-MOs,fuc-MOs),中性MOs(neutralMOs,neu-MOs)和唾液酸化MOs(sialylated-MOs,sia-MOs)。MOs不仅可被动物肠道消化吸收,还可作为底物被肠道微生物利用。PMOs具有调节肠道菌群结构.调节免疫应答和抵抗有害微生物黏附的能力,因而在仔猪肠道菌群塑造和免疫构建过程中发挥着重要功能。本文阐述了PMOs的组成成分、MOs的生理功能及其代谢,旨在为PMOs应用于动物生产提供理论参考。
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| 关 键 词： | 乳寡糖 生理功能 代谢 猪乳寡糖 |
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