奶牛日粮中复合处理玉米秸与苜蓿及精料的最佳组合研究

为了确定奶牛日粮中复合处理玉米秸与苜蓿及精料的最佳组合,将复合处理玉米秸与苜蓿、复合处理玉米秸与精饲料以及筛选出的复合处理玉米秸与苜蓿的最优组合与精饲料均以0:100、20:80、40:60、60:40、80:20、100:0的比例进行组合,通过短期人工瘤胃技术测定饲料不同组合对瘤胃发酵的影响.结果表明,各不同组合对瘤胃液pH影响均不显著(P＞0.05)；对氨氮浓度影响显著或极显著(P＜ 0.05或P＜0.01),但均在正常范围内.在微生物蛋白产量方面,复合处理玉米秸与苜蓿及复合处理玉米秸与精饲料比例为80:20的组合均极显著高于其他比例的组合(P＜0.01),复合处理玉米秸与苜蓿的最优组合(80:20)与精饲料比例为60:40的组合极显著或显著高于其他比例的组合(P＜ 0.01或P＜0.05).在乙酸浓度和三种挥发性脂肪酸总浓度上,复合处理玉米秸与苜蓿、复合处理玉米秸与精饲料及复合处理玉米秸与苜蓿的最优组合(80:20)与精料均以比例为60:40和80:20的组合极显著或显著高于其他比例的组合(P＜ 0.01或P＜0.05).除精料比例为80％和100％的组合外,所有组合的乙酸丙酸比均在正常范围内.由此可见,在本试验设计条件下,奶牛日粮中复合处理玉米秸与苜蓿比例为80:20的组合、复合处理玉米秸与精饲料比例为80:20的组合以及复合处理玉米秸与苜蓿的最优组合(80:20)与精饲料比例为60∶40的组合为最佳组合.