亚硝酸盐、硝化细菌与水产养殖 |
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引用本文: | 邢华.亚硝酸盐、硝化细菌与水产养殖[J].中国水产,2005(5). |
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作者姓名: | 邢华 |
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作者单位: | 上海中鱼科技研究所 |
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摘 要: | 一、亚硝酸盐1.养硝池中亚硝酸盐是如何产生的?养殖池塘中的残饵、粪便及死亡藻类等含氮有机物经过异养性细菌的作用,蛋自质及核酸会慢慢地分解,产幸大量的氨等含氮有害物质,而有毒的氨在过亚硝化t]l菌或光合细菌的作用下很快转化成亚硝酸,而亚硝酸与一些金属离子结台后形成亚硝酸盐,亚硝酸盐又口J以与胺类物质结合,形成具有强烈致癌作用的亚硝胺。2.为什么水产动物的养殖中后期池塘的亚消酸古配普遍偏高了因为在养殖的前期池塘的残饵、粪便等含氮有机物较少,池中原有的硝化细菌有能力降解其所产生的亚硝酸款,一谴着养殖过程中的投饵量增加,亚硝酸盐的量也不断加大,但是分解亚俏酸盐的俏化细菌产生速度很慢,犬约需要20多小时才能繁殖一代.加上养殖者大量投放几分钟最多十分钟就繁殖一代的光合细菌芽抱杆菌等
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