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| 板栗贮藏方法 | |
| 引用本文： | 赵贵喜,李文华.板栗贮藏方法[J].油气储运,2006(10):28-28. |
| 作者姓名： | 赵贵喜 李文华 |
| 作者单位： | [1]山东省胶南市林业局 [2]胶南市泊里镇农业服务中心 |
| 摘 要： | 1．干藏法。以栗代粮或交通不便的山区．可采用干藏法。一是将采收来的板栗进行风干、晒干、烘干或加工成栗粉，二是将鲜栗倒入沸水中煮5分钟，捞出晒干，放在透风干燥的地方．并每隔25天晒1次。这种方法适合于长期贮藏。对板栗的品质、营养无损，缺点是风味远不及鲜果。 |
| 关 键 词： | 贮藏方法 板栗 干藏法 晒干 营养 |
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