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今后几年芦笋行情看好
作者姓名:李书华  李保真
作者单位:中国芦笋研究中心研究员,262041
摘    要:芦笋是一种营养丰富、兼具有防癌抗癌、降血脂、排毒利尿、提高人体免疫力等多种医疗保健功效于一身的高档蔬菜,是世界十大名菜之一,多年以来在国际市场上一直畅销不衰。我国是世界上最大的芦笋种植基地,总面积约6.6万公顷,面积和产量约占全世界的40%以上,95%以上产品出口西方经济发达国家和地区,极少一部分在北京、上海等大中城市销售。芦笋是一次种植多年收获的经济作物,采收年限达15年之久。一般每667平方米(1亩)产量1000多公斤,收入4000元左右。我国的芦笋产区主要集中在黄淮流域的鲁、豫、冀、晋、苏等省份,2003 ̄2004年夏季黄淮流域多…

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