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大棚香椿栽培技术要点
引用本文:刘引菊.大棚香椿栽培技术要点[J].山西林业,2000(6).
作者姓名:刘引菊
摘    要:香椿幼芽嫩叶,为特有的无公害木本绿色蔬菜,经油炒或盐渍后,颜色碧绿,香味浓郁,吃起来鲜嫩清脆,十分可口,深受人们饮食喜爱。用简易大棚温室培育香椿芽菜苗,易管理、收益高,春节前后采芽上市,可为节日蔬菜市场增添新菜种,是理想的反季节木本蔬菜品种。大棚香椿栽培技术措施,主要有以下几点:1 细致整地10月中、下旬对大棚里的土壤每公顷施入有机肥7500kg和3000kg磷肥作基肥,深翻细耙。每公顷大棚用7.5kg敌百虫结晶粉与45kg~60kg炒香的麦麸混匀,撒于土表,诱杀蝼蛄、地老虎等地下害虫。2 选择良种壮苗选用1年~2年生红香椿苗,根径在1cm以上,…

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