| 小杂粮作物的开发价值及战略意义 |
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| 引用本文： | 李茉莉,孙桂华,赵阳. 小杂粮作物的开发价值及战略意义[J]. 杂粮作物, 2005, 25(2): 123-124 |
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| 作者姓名： | 李茉莉 孙桂华 赵阳 |
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| 作者单位： | 辽宁省农业科学院,作物研究所,辽宁,沈阳,110161 |
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| 摘 要： | 小杂粮是小宗作物的统称,又称三小作物.其中主要的小杂粮包括黍稷、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦、糜子、陆稻、稗子、籽粒苋、薏苡、青稞等;小杂豆包括小豆、绿豆、豌豆、蚕豆、豇豆、芸豆、小扁豆等;小油料包括芝麻、蓖麻、苏子等;薯类包括马铃薯、甘薯等.由于小杂粮作物具有生育期短、种植面积广泛、地区适应性强、栽培方法特殊、多种实用价值的特点,并以其丰富的营养价值、特殊的保健作用、独特产品风味等普遍受到国内外生产者、经营者和消费者的青睐和关注.
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| 关 键 词： | 杂粮作物 战略意义 开发价值 地区适应性 种植面积 栽培方法 实用价值 营养价值 保健作用 产品风味 小杂粮 籽粒苋 小杂豆 小扁豆 马铃薯 生育期 生产者 国内外 消费者 经营者 黍稷 燕麦 糜子 陆稻 稗子 薏苡 青稞 小豆 |
| 文章编号： | 1003-4803(2005)02-0123-02 |
| 修稿时间： | 2005-01-12 |
Developmental Value and Import Significance of Minor Cereal Crops |
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| LI Mo-li,SUN Gui-hua,ZHAO yang. Developmental Value and Import Significance of Minor Cereal Crops[J]. Rain Fed Crops, 2005, 25(2): 123-124 |
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| Authors: | LI Mo-li SUN Gui-hua ZHAO yang |
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