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茶文化在遂昌茶产业建设中的应用
引用本文:周继长,徐应善.茶文化在遂昌茶产业建设中的应用[J].茶业通报,2005,27(4):186-187.
作者姓名:周继长  徐应善
作者单位:浙江省遂昌县农业局 遂昌323300
摘    要:茶文化是一门茶学与文化学相互交叉、渗透的古老而又年轻的学科。茶文化内容丰富,它贯穿于茶事的整个活动过程及各个环节,研究和发掘茶文化是发展茶叶经济的重要内容和手段。遂昌县位于浙西南丽水市“国家生态示范区”,钱、瓯两江贯穿全境。此地自古文明,是良渚文化发祥地之一,明代伟大的剧作家汤显祖治县五载,誉遂昌为“仙县”。境内林壑幽美,云雾缥缈,融历史文化、风景名胜为一炉,构成了遂昌独特的自然和人文环境,优越的自然生态环境创就了遂昌茶叶独特的高山云雾茶优异品质,蕴含茶文化气息的遂昌茶叶,古以“太虚妙露”、“三井毛峰”闻名…

关 键 词:茶文化  产业建设  应用  遂昌  活动过程  茶叶经济  化学相
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