赏食兼用型甘薯新品种苏薯 37

为选育优质多用途紫心甘薯新品种，2013 年江苏丘陵地区南京农业科学研究所以绵紫 9 号为母本混合授粉，育成紫心新品种苏薯 37，可作蒸煮、加工和观赏用。该品种株型匍匐，中长蔓型，叶形缺刻，顶叶黄绿色，叶色褐色，叶脉紫色，茎蔓褐色，地上部观赏性佳。薯块纺锤形，薯皮紫色，薯肉紫色；熟食干面粉糯，食味品质和商品性好，薯块平均烘干率为 32.24%。中抗黑斑病和茎线虫病，感根腐病，高感薯瘟病和蔓割病。2023 年通过国家非主要农作物品种登记，登记编号：GPD 甘薯（2023）320038，综合性状较好，适宜在江苏省春、夏季种植。