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| 辽宁的羊肚菌资源 | |
| 引用本文： | 郭浩,韩文忠.辽宁的羊肚菌资源[J].食用菌,1992(2). |
| 作者姓名： | 郭浩 韩文忠 |
| 作者单位： | 辽宁省干旱地区造林所，辽宁省干旱地区造林所 |
| 摘 要： | 羊肚菌,俗称羊肚蘑,属于真菌中的盘菌目马鞍菌科,因其子实体形状酷似羊肚而得名.由于其子实体富含人体必需的八种氨基酸和多种维生素,所以一直受全世界人民厚爱,特别是在欧美的一些发达国家,被认为是人体营养的高级补品.我国羊肚菌在许多地方都有分布.但在辽宁除了已报道新民县有它的分布外,其它地方还未见有报道.我们是从1987年开始对辽宁省陆续进行实地考察,结果很令人振奋. |
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