中国茶叶流通协会中国茶叶学会在上海联合召开"科学饮茶研讨会"

[本刊讯] 7月15～16日,中国茶叶流通协会和中国茶叶学会在上海科学会堂联合召开了"科学饮茶研讨会".国内茶学、医学、食品营养学、卫生防疫学等学科的20多位专家应邀出席.出席研讨会的还有上海茶叶企业界、新闻界和消费者代表共200余人.会议由中国茶叶流通协会梅峰会长和中国茶叶学会陈宗懋理事长共同主持.茶树植保专家中国农科院茶叶研究所陈宗懋研究员、茶叶加工专家湖南农业大学施兆鹏教授、医学专家上海第二军医大学蔡东联教授分别就当前消费者普遍关心的茶叶中"农药残留"、"铅含量"和"饮茶有益健康"等问题作了专题报告.国家农业部黄继仁高级农艺师全面介绍了我国为了减轻和消除农药等对茶叶的污染问题,已经采取和将要采取的各项有效措施.