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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
脂肪氧化酶缺失大豆研究进展
作者姓名:
孙星邈
李明姝
颜秀娟
李楠
任志国
马铁全
刘文佳
张守娟
李敏
作者单位:
1. 吉林省农业科学院大豆研究中心,吉林,长春,130124
2. 前郭县农机局,吉林,前郭,131100
3. 敦化市官地农业站,吉林,敦化,133722
摘 要:
脂肪氧化酶是大豆中的抗营养因子之一。本文综述了大豆脂肪氧化酶缺失种质筛选、创新及品种选育方面的进展。可为大豆品质育种提供参考。
关 键 词:
大豆
脂肪氧化酶
缺失
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