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俄罗斯、美国和欧盟成员国等关于动物性食品中兽药残留量监测的规定
摘    要:应用卓有成效的方法管理食品安全,是全球所有国家都关注的问题,本文总结了俄罗斯、欧盟成员国、美国和中国等对动物性食品中兽药使用和残留的规定。

关 键 词:动物性食品  兽药  残留
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