斑鳜

斑鳜属鲈形目．斑鳜种，俗称肉鳜、褐鳜、岩鳜等．在江河、湖泊中均有分布。体圆桶形，修长，头部具暗黑色不规则的小圆斑．体侧有较多不规则的环形斑．体色黄褐色或灰褐色．腹部黄向色。斑鳜属肉食性鱼类．主要食物为小鱼，小虾，人工养殖经驯化可食死饵．具有适应性强．病害少，肉质细腻、嫩滑、紧实等特点市场开发前景广阔，养殖效益较高。