| 辣椒素对湘黄雏鸡生长性能、血液指标和消化酶活性影响的研究 |
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| 引用本文： | 钟金凤,许美解,邱伟海,何华西.辣椒素对湘黄雏鸡生长性能、血液指标和消化酶活性影响的研究[J].家畜生态学报,2009,30(6):61-65. |
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| 作者姓名： | 钟金凤 许美解 邱伟海 何华西 |
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| 作者单位： | 湖南环境生物职业技术学院,湖南,衡阳,421005;湖南环境生物职业技术学院,湖南,衡阳,421005;湖南环境生物职业技术学院,湖南,衡阳,421005;湖南环境生物职业技术学院,湖南,衡阳,421005 |
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| 基金项目： | 湖南环境生物职业技术学院人才引进项目 |
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| 摘 要： | 试验研究辣椒素对湘黄鸡生长性能、血清指标和小肠消化酶活性的影响.将120只湘黄雏鸡随机分成四组,每组30只.对照组喂基础日粮,A组为基础日粮+辣椒素10 mg/kg;B组为基础日粮+辣椒素50 mg/kg;C组为基础日粮+辣椒素100 mg/kg.结果表明:A组料肉比、血清甘油三酯显著低于其余组(P＜0.05),其余组间差异不显著(P＞0.05);A组糜蛋白酶显著高于C组和对照组(P＜0.05),A组与B组、B组与C组和对照组间差异不显著.结果显示:在本试验条件下,一定剂量的辣椒素(10 mg/kg)可提高湘黄鸡的采食量,增加饲料报酬,同时可加速体内脂肪代谢,减少血清胆固醇含量,并可促进小肠消化酶活性;较高剂量(50 mg/kg以上)则可能起负作用.
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| 关 键 词： | 辣椒素 生长性能 血清指标 小肠消化酶活性 湘黄雏鸡 |
Influence of Capsaicin on Growth Performance, Serum Indicators and Small Intestinal Digestive Enzyme Activity of Xianghuang Chicken |
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| ZHONG Jin-feng,XU Mei-jie,QIU Wei-hai,HE Hua-Xi.Influence of Capsaicin on Growth Performance, Serum Indicators and Small Intestinal Digestive Enzyme Activity of Xianghuang Chicken[J].Acta Ecologae Animalis Domastici,2009,30(6):61-65. |
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| Authors: | ZHONG Jin-feng XU Mei-jie QIU Wei-hai HE Hua-Xi |
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