|
|||||
|
|
| 浅谈安溪铁观音的品用价值 | |
| 引用本文： | 廖琼满.浅谈安溪铁观音的品用价值[J].福建茶叶,2000(Z1):16-17. |
| 作者姓名： | 廖琼满 |
| 作者单位： | 安溪县茶果局!362400 |
| 摘 要： | 可曾品过铁观音 ?提起安溪铁观音 ,人们不但会立刻想起其“绿叶红镶边 ,七泡有余香”的美称 ,而且其独特的韵味也随即涌上心头 ,让人顿觉口中生津 ,齿颊溢香。安溪铁观音不愧为“茶中之王”。铁观音原产于安溪县西坪镇 ,发现于靖雍正四年 ( 172 5年 )前后。系乌龙茶中之极品 ,被评为全国名茶和世界名茶 ,也被指定为钓鱼台国宾馆专用茶 ,成为我国国茶。铁观音既是茶树品种名 ,也是茶叶商品名。从 1916年以来 ,多次在国内外茶叶评比中获奖 ,被誉为“长寿茶”、“青春健美茶”和“茶类中之香槟酒” ,同时 ,还一直受到中央领导同志和各界人士的… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |