建设无公害瘦肉型猪肉生产基地的探索 |
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引用本文: | 呼红霞.建设无公害瘦肉型猪肉生产基地的探索[J].畜牧兽医杂志,2008,27(5). |
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作者姓名: | 呼红霞 |
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作者单位: | 延长县畜牧站,陕西,延长,717100 |
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摘 要: | 随着人们生活水平的不断提高和安全健康消费意识的持续增强,猪肉市场消费需求逐渐由追求数量向追求质量安全转变,给养猪业带来了产品升级的机遇。为此,延长县建设无公害瘦肉型猪肉生产基地,提出“4321”技术措施,该技术科技含量高,紧密结合当地实际,符合镇情、村情,得到政府的高度赞许和认同,对建设无公害瘦肉型猪肉生产基地有很强的针对性和指导性。
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关 键 词: | 猪肉市场 生产基地 瘦肉型 无公害 消费意识 安全健康 质量安全 消费需求 |
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