| 平衡施肥对酸性紫色土甘蓝产量和品质的效应 |
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| 引用本文： | 张国平,颜家均,王正银,朱小梅,蔡国学,漆华.平衡施肥对酸性紫色土甘蓝产量和品质的效应[J].西南大学学报,2005,27(5). |
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| 作者姓名： | 张国平 颜家均 王正银 朱小梅 蔡国学 漆华 |
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| 作者单位： | 张国平,王正银,朱小梅,ZHANG Guo-ping,WANG Zheng-yin,ZHU Xiao-mei(西南大学,资源环境学院,重庆,400716);颜家均,蔡国学,漆华,YAN Jia-jun,CAI Guo-xue,QI Hua(江津市农业局,土肥站,重庆,江津,400051) |
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| 基金项目： | 加拿大钾磷肥研究所(PPI/PPIC)资助项目 |
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| 摘 要： | 以酸性紫色土为供试材料,采用田间试验研究了平衡施肥对甘蓝产量及品质的影响.结果表明,平衡施肥能使甘蓝产量提高3.4%～23.6%,并以(N30P15K20Ca和N30P15K20)处理增产作用大.在N30P15K20的基础上配施钙肥可提高甘蓝产量7.9%,而配施硼肥则无增产作用.与CK相比,N30P15K20和N30P20K30处理的硝酸盐含量下降26.9%和34.6%,各施肥处理维生素C和氨基酸含量以降低为主,但随着施氮量增加,氨基酸含量明显增加.在相同氮钾水平下,增施磷肥能提高甘蓝还原糖含量.各处理除N20P15K20和N30P15K20B的粗蛋白含量有所增加外,其余者均不同程度的降低.N30P15K20为甘蓝产量和品质效应的最佳处理.
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| 关 键 词： | 酸性紫色土 甘蓝 平衡施肥 产量 品质 |
EFFECT OF BALANCED FERTILIZATION ON THE YIELD AND QUALITY OF CABBAGE ON ACIDIC PURPLE SOIL |
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| ZHANG Guo-ping,YAN Jia-jun,WANG Zheng-yin,ZHU Xiao-mei,CAI Guo-xue,QI Hua.EFFECT OF BALANCED FERTILIZATION ON THE YIELD AND QUALITY OF CABBAGE ON ACIDIC PURPLE SOIL[J].Journal of Southwest Agricultural University,2005,27(5). |
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| Authors: | ZHANG Guo-ping YAN Jia-jun WANG Zheng-yin ZHU Xiao-mei CAI Guo-xue QI Hua |
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