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| 山楂叶提取物化学组成的研究 | |
| 引用本文： | 张世润,方桂珍.山楂叶提取物化学组成的研究[J].中国林副特产,1995(2):7-10. |
| 作者姓名： | 张世润 方桂珍 |
| 作者单位： | 东北林业大学 (张世润，方桂珍)，东北林业大学(金钟玲) |
| 摘 要： | 本研究采用ＧＣ和ＬＣ等分析仪器，对山楂叶的乙醇提取物中的氨基酸，微量元素，蛋白和维生素等营养成份以及叶片中可能残留的农药有害成份进行了全面的分析，同时采用分光光度法和化学分析的方法对山楂叶提取物中山楂酮的含量进行了定量测定和定性分析。 |
| 关 键 词： | 山楂叶 黄酮 化学组成 提取 |
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