姜堰市水产品质量安全存在的问题及发展对策 |
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引用本文: | 吴静娟,张喜红,陈卫华,陈晓兰.姜堰市水产品质量安全存在的问题及发展对策[J].现代农业科技,2009(7):211-211. |
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作者姓名: | 吴静娟 张喜红 陈卫华 陈晓兰 |
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作者单位: | 1. 江苏省姜堰市大伦多服站,江苏姜堰,225500 2. 姜堰市沈高镇水产站 3. 姜堰市农业局 |
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摘 要: | 作为食品质量安全重要组成部分的水产品质量安全,关系着人们的健康安全。在分析当前水产品质量安全存在药物残留、重金属残留、致病生物和微生物等问题的基础上,提出了提高水产品质量安全的发展对策。
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关 键 词: | 水产品 质量安全 问题 对策 江苏姜堰 |
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