滇南小耳猪产业化发展对策探讨 |
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作者姓名: | 邓祖洪 吴茂霞 罕文珍 |
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作者单位: | 1. 西双版纳州畜牧兽医站,云南,景洪,666100 2. 西双版纳职业技术学院,云南,景洪,666100 3. 西双版纳州种猪场,云南,景洪,666100 |
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摘 要: | 滇南小耳猪是西双版纳州的一个地方优良品种,俗名:冬瓜猪、小耳朵猪、小山猪、勐腊猪、侵尼猪。分布于西双版纳州景洪市、勐海县、勐腊县境内的傣、哈尼、布朗、瑶、拉祜等少数民族村寨。滇南小耳猪在自然封闭的环境中,多为自繁自养。主要饲养于山区,以放养为主,坝区饲养较少。具有耐湿热、边长边肥、皮薄骨细、屠宰率高、肉质细嫩、味道鲜美、抗逆性强、遗传性稳定、胆小、性野、耐粗饲等特点。
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关 键 词: | 小耳猪 发展对策 滇南 产业化 西双版纳州 地方优良品种 少数民族 自繁自养 |
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