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小麦品质控制与粮食储存
引用本文:郝伟,于素平,管超. 小麦品质控制与粮食储存[J]. 粮食储藏, 2004, 33(5): 39-41
作者姓名:郝伟  于素平  管超
作者单位:国家粮食局科学研究院北京东方孚德技术发展中心;国家粮食局科学研究院北京东方孚德技术发展中心;国家粮食局科学研究院北京东方孚德技术发展中心
摘    要:本文通过对小麦品质控制指标的研究,研制了电子式粉质仪和拉伸仪用于评价小麦品质,取得了较好的应用效果。

关 键 词:小麦  品质  粮食储藏
修稿时间:2004-06-12

QUALITY CONTROL OF WHEAT AND GRAIN STORAGE
Hao Wei Yu Suping Guan Chao. QUALITY CONTROL OF WHEAT AND GRAIN STORAGE[J]. www.ysfri.ac.cn, 2004, 33(5): 39-41
Authors:Hao Wei Yu Suping Guan Chao
Affiliation:Science Research Institute of State Grain Bureau
Abstract:Control indexes of wheat quality were researched,and some new equipment used to determine the quality of grain were developed,such as electron-farinograph and extensigraph and received good application effect.
Keywords:wheat  quality  grain storage  
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