| 我国蔬菜价格特征、问题及对策 |
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| 引用本文： | 肖小勇,李崇光. 我国蔬菜价格特征、问题及对策[J]. 农业现代化研究, 2016, 37(5): 948-955 |
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| 作者姓名： | 肖小勇 李崇光 |
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| 作者单位： | 华中农业大学经济管理学院,华中农业大学经济管理学院 |
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| 基金项目： | 国家社会科学基金重大项目（12&ZD048）；国家自然科学基金项目（71273104）；现代农业产业技术体系建设专项基金（nycytx-35）。 |
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| 摘 要： | 蔬菜价格暴涨暴跌引起社会广泛关注。本文分析了我国蔬菜价格特征、厘清了我国蔬菜价格面临的问题及原因,并提出针对性建议。研究结果表明:1)我国蔬菜价格的季节性波动特征明显,蔬菜价格在波动中呈上升趋势,且蔬菜生产价、批发价和零售价波动较为同步;2)我国蔬菜价格面临波动频繁且剧烈、蔬菜生产者获利较少以及蔬菜产销价差拉大等三个问题;3)异常气候、近郊菜地减少和信息不对称是蔬菜价格波动频繁且剧烈的主要原因。蔬菜生产成本上升、蔬菜生产者缺少定价权和蔬菜产能过剩三个因素导致蔬菜生产者难以分享价格上涨收益。蔬菜产销分离、传统模式下中间流通环节过多等原因导致蔬菜流通成本上升,使得蔬菜产销价差拉大。基于以上分析,本文提出政策建议:加强基础设施建设和城郊蔬菜基地保护,建立蔬菜信息平台;发挥科技的降耗作用,提高蔬菜生产者的定价权,调控蔬菜生产规模和产业结构;重视销地蔬菜本地化生产,创新蔬菜流通模式等。
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| 关 键 词： | 蔬菜产业；价格波动；蔬菜流通；生产成本；产能过剩；产销价差 |
| 收稿时间： | 2015-10-14 |
| 修稿时间： | 2016-02-06 |
The price characteristics, problems and solutions of vegetables in China |
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| XIAO Xiaoyong and LI Chongguang. The price characteristics, problems and solutions of vegetables in China[J]. Research of Agricultural Modernization, 2016, 37(5): 948-955 |
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| Authors: | XIAO Xiaoyong and LI Chongguang |
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| Affiliation: | School of Economics and Management Huazhong Agricultural University,Hubei Wuhan 430070,School of Economics and Management Huazhong Agricultural University,Hubei Wuhan 430070 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | vegetable industry price fluctuation vegetable circulations production cost excess production capacity price spread between producer and consumer |
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