烧苞谷

<正>一天早上,妻子买菜回家。菜篮中,那几棒子嫩黄和水灵的苞谷立刻吸引了我的目光。我这才反应过来:哦,又到了苞谷亭亭玉立的时节。心下不由一阵欢喜,又可以吃到香喷喷的烧苞谷了。苞谷是玉米在大巴山区的俗称,它的地位虽比不上水稻、小麦等高贵,但生命力极强,很适合山地种植。每年的农历四、五月间,在大巴山的坡地、河谷,随处可见它们一秆秆、一簇簇傲然挺立的样子。它们互相呼应着,将整个大地织成一片巨大的青纱帐,显得生机勃勃、无边无际。