北方地区香菇高产栽培技术

本文从香菇栽培方式、菌种选择、栽培季节的确定、栽培工艺流程、配制培养料、装袋、灭菌、接种、发菌期管理、排袋、转色、出菇管理、采菇和间歇期管理等环节阐述香菇的高产栽培技术。