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| 投喂虾青素对哲罗鲑虾青素含量和抗氧化力的影响 | |
| 作者姓名： | 张立颖 赵萌 李文通 袁丁 杨贵强 |
| 作者单位： | 北京市水产科学研究所暨国家淡水渔业工程技术研究中心,北京 100068 |
| 摘 要： | 水温12～18℃,将体质量(435.63±21.32)g的哲罗鲑饲养在6.0 m×2.5 m×1.2 m的流水水泥池中,投喂含100 mg/kg人工合成虾青素(对照组)和10、20、40、60 mg/kg天然虾青素(雨生红球藻)饲料,每两周检测试验鱼肌肉中的虾青素含量和鳃、肝脏、前肠、后肠、幽门垂、肌肉、血清、血细胞的... |
| 关 键 词： | 哲罗鲑 虾青素 总抗氧化能力 碱性磷酸酶 |
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