碳酸饮料常喝有害 |
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引用本文: | 文轩. 碳酸饮料常喝有害[J]. 中国果菜, 2001, 0(6) |
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作者姓名: | 文轩 |
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摘 要: | 让多数人心仪的碳酸饮料究竟为何物呢? 科学的说法是:在一定条件下冲入二氧化碳所产生的气体的制品。碳酸饮料有两种:一是在经过纯化的饮用水中加入二氧化碳气的饮料;二是在糖液中加入果汁(或不加入果汁)、酸味剂及食用香精等制成调和糖浆,然后加入碳酸水而制成饮料。 一般来说,除去蔗糖之外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。因此,它们被营养学家列入“垃圾食品”的范围。有资料表明:在那些偏爱饮用碳酸饮料的青少年中,竟有60%的人因缺钙而影响他们的成长发育。如可乐等饮料中含咖啡因,对儿童健康有不得影响,因此幼儿…
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Carbonate Drinks Bring Harm If Drunk Constantly |
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