浙江果汁饮料找准问题求发展 |
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引用本文: | 朱亚. 浙江果汁饮料找准问题求发展[J]. 中国果菜, 2001, 0(6) |
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作者姓名: | 朱亚 |
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摘 要: | 浙江省果汁饮料行业今年发展速度很快,据统计,浙江省2000年共生产果汁及果汁饮料25828.50T,今年上半年果汁及果汁饮料产量为1609730T,比去年同期的1348.00T增长了1094.16%,其增幅远远超过瓶装饮用水。但在快速发展的同时,也同样存在着总产量小、原料基地建设落后等弊病,影响着果汁行业的发展。 当前,浙江省果汁饮料发展中存在的主要问题有三:一是产量小,某些果汁饮料质量水平不高,且不够稳定;二是原料基地建设明显落后于果汁饮料生产发展的需要,鲜果的成分含量很难标准化已成为影响果汁…
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Finding Critical Problems for the Development of the Juice Beverages in Zhejiang Province |
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