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| 浙江果汁饮料找准问题求发展 | |
| 引用本文： | 朱亚. 浙江果汁饮料找准问题求发展[J]. 中国果菜, 2001, 0(6) |
| 作者姓名： | 朱亚 |
| 摘 要： | 浙江省果汁饮料行业今年发展速度很快，据统计，浙江省２０００年共生产果汁及果汁饮料２５８２８．５０Ｔ，今年上半年果汁及果汁饮料产量为１６０９７３０Ｔ，比去年同期的１３４８．００Ｔ增长了１０９４．１６％，其增幅远远超过瓶装饮用水。但在快速发展的同时，也同样存在着总产量小、原料基地建设落后等弊病，影响着果汁行业的发展。 当前，浙江省果汁饮料发展中存在的主要问题有三：一是产量小，某些果汁饮料质量水平不高，且不够稳定；二是原料基地建设明显落后于果汁饮料生产发展的需要，鲜果的成分含量很难标准化已成为影响果汁… |
Finding Critical Problems for the Development of the Juice Beverages in Zhejiang Province |
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