美国猪能量研究进展

NRC 和 AFRC(英国)都以表观消化能表示猪的能量需要和饲料的能量浓度。这在于消化能比代谢能更易测准,并适用于常用饲料。消化能乃饲粮总能食入与排出粪总能之差。代谢能是饲粮总能减去粪能、气体能和尿能。猪消化道内气体能的损失为消化能的0.5～1.0%,故被忽略。常用猪饲粮 ME 与 DE 比为94～97%,平均为96%。这一比值受饲粮蛋白质的质与量的影响。