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| 乳黄瓜栽培技术 | |
| 引用本文： | 韩文梅,孙萌.乳黄瓜栽培技术[J].农民致富之友,2011(11). |
| 作者姓名： | 韩文梅 孙萌 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省讷河市长发镇农业经济技术服务中心,161300 2. 讷河市绿色食品管理办公室 |
| 摘 要： | 乳黄瓜是以嫩黄瓜为主料,配以黄酒、酱油、味精和甜面酱等辅料,经数次腌渍制成.采摘时花犹未谢,小刺布满全身,当天采摘,当天腌制,此时嫩瓜犹如哺乳期婴儿,故称乳黄瓜. |
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