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| 第十二章 鸡场的经营管理 | |
| 作者姓名： | 宁中华 |
| 作者单位： | 中国农业大学动物科技学院!100094 |
| 摘 要： | 在现代养禽企业中,由于竞争的日益激烈,经营管理起的作用越来越大,它同遗传育种、营养与饲料、环境工程以及疾病防治构成了现代养鸡业的五大支柱,而且其它四项技术措施执行的好坏直接受经营管理的制约,经营管理已经成为一门更复杂更难掌握的技术。１ 市场的预测和决策１．ｌ 做好市场调查市场调查的内容包括：市场需求产品的类型、规格、数量和价格的调查,消费者调查,产品调查,销售渠道调查,竞争形势调查等。调查的方法有询问法、观察法和实验调查法。所谓询问法就是直接向被调查者提出问题,收集所需要的资料,种鸡场可以向下面… |
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