首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

果蔬保鲜新法两则
作者姓名:陈建辉
作者单位: 
摘    要:1.配方:按重量,硫酸钠或硫酸钾97%、淀粉或明胶1%、硬脂酸钙1%、硬脂酸1%。2.制作方法:将原料按配方计量混合粉碎,加适量水调成糊状,再入模制成片,每片约重0.5克。

关 键 词:果蔬保鲜 新法 硬脂酸钙 制作方法 硫酸钾 硫酸钠 配方 淀粉 糊状 制成
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号