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芹菜优质高产栽培技术及生产中应注意的问题
作者姓名:霍学荣  王宏  谭永旺
作者单位:北京市农优站特种蔬菜种苗公司,100029
摘    要:<正>芹菜是人们餐桌上常见的蔬菜之一,因其富含维生素和矿物质营养(每100g食用部分含钙160mg;维生素C叶柄为6mg,叶29mg;蛋白质2.2g;含铁8.5mg,红芹含铁高,达22mg),而备受人们青睐,市场需求不断扩大,栽培面积逐年

关 键 词:芹菜  高产栽培技术  生产  栽培面积  需求  市场  含铁  蛋白质  叶柄  矿物质营养  维生素  蔬菜  餐桌
修稿时间:2007-11-26
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