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苹果良好农业操作规范的研究与建立
作者姓名:聂继云  丛佩华  李海飞  李 静  杨振锋  王孝娣
作者单位:中国农业科学院果树研究所,中国农业科学院果树研究所,中国农业科学院果树研究所,中国农业科学院果树研究所,中国农业科学院果树研究所,中国农业科学院果树研究所 辽宁兴城125100 沈阳农业大学,辽宁沈阳110161,辽宁兴城125100,辽宁兴城125100,辽宁兴城125100,辽宁兴城125100,辽宁兴城125100
基金项目:国家引进国际先进农业科学技术计划(948计划)
摘    要:良好农业操作规范是实行农产品生产全程质量控制的有效手段,在全世界得到广泛应用。笔者引进世界上最为先进、实用的良好农业操作规范体系EUREPGAP,在消化、吸收的基础上,研究建立了适合中国国情的苹果良好农业操作规范,包括"可追溯性"、记录保存和内部自查"、"品种和砧木"、"园址选择与管理"、土壤管理"、肥料施用"、灌溉"、"植物保护"、"采收"、采后处理"、"废物、污染物的管理、回收和再利用"、"员工的健康、安全和福利"和"环境问题"等13章和52个记录表格,并引用了13项国家标准、4项农业行业标准和3项法律法规。

关 键 词:苹果  良好农业操作规范  研究与建立

Study and Establishment of Good Agricultural Practices in Apple Production
Authors:Study and Establishment of Good Agricultural Practices in Apple Production
Institution:1.Research Institute of Pomology, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Xingcheng, Liaoning 125100; 2.She nyang Agricultural University, She nyang, Liaoning 110161
Abstract:
Keywords:Apple  Good Agricultural Practices  Study and establishment
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