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| 新型优质玉米——高赖氨酸玉米 | |
| 引用本文： | 陈崑熙.新型优质玉米——高赖氨酸玉米[J].饲料研究,1987(2). |
| 作者姓名： | 陈崑熙 |
| 摘 要： | 蛋白质是一切生命活动的物质基础,而蛋白质又是由各种氨基酸组合而成的。在氨基酸中,赖氨酸和色氨酸是人体和单胃动物的必需氨基酸。这两种氨基酸在有的粮食中含量高,如大豆。但在普通玉米中就比较缺乏,玉米虽然产量高,但营养价值较低。近年来,中国农科院等科研单位的作物育种学家为改善我国粮食 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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