七种药用动物的加工技术

药用动物的加工好坏,直接影响其色泽品质、价格等。现把七种药用动物的加工技术介绍如下: 一、僵蚕:将锅烧热,倒入麦麸至冒烟时倒入死蚕,慢炒至微黄时出锅过筛,冷却包装即为成品。一般合格品呈园柱形,多弯曲雏宿,长2～5厘米,粗0.4～0.7厘米,体表微黄;质地硬而脆,易折断,断面平,色棕黑不一,有4个褐色亮圈;微有腐臭气,味微咸。