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| 试论提高我国柑桔品质的途径 | |
| 作者姓名： | 沈兆敏 |
| 作者单位： | 中国农业科学院柑桔研究所 |
| 摘 要： | 柑桔质优味美,营养丰富,既适鲜销,又宜加工,在世界水果中除以加工为主的葡萄外,产量独占鳌头,名列群果之冠,进入八十年代以来,产量一直保持在5600万吨以上。我国的柑桔业,1978年以来也有较大的发展,到1985年产量由41万吨上升到170万吨以上,每年以平均16％以上的速度增长,预计1986年的产量将突破200万吨大关,仅次于美国,巴西、日本、意大利、墨西哥、西班牙而跃入世界柑桔七强之列。但也得看到我国柑桔存在着品种良莠不齐,商品缺乏竞争力等问题,特别是随着柑桔产量的逐年增加,人们对柑桔品 |
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