介绍一种省工、省时、高效的鸡腿菇栽培技术

近年来,因食用菌市场行情不断看好,山东地区鸡腿菇栽培面积不断扩大,栽培技术也在不断革新。现介绍山东济南郊区食用菌科技示范园牛继照师傅创新的一种省工、省力、省时的高效栽培鸡腿菇技术,供交流。1 优良品种的选用 栽培菌株的选用及其菌种质量的优劣直接影响着鸡腿菇的产量。选用优良品种并注意更换是非常重要的。例如鸡蘑1号、鸡蘑7号、鸡蘑12号、鸡蘑16号、鸡蘑200号、鸡蘑2000号等几个菌株,其生产性状均表现稳定,可供交替使用。