葡萄贮藏保鲜方法

1．窖藏保鲜法。建一地下式砖或土结构窖．窖内设多层支架．架间距离30厘米左右，贮前将窖内清扫干净．并巳硫磺熏蒸消毒．选择大气晴朗、气温较低的早晨或傍晚采收葡萄．采收前要停止浇水。采收后．剔除病、破粒．进行装筐。筐内铺几层纸．放在阴凉处（10℃～15℃）预冷、至室外开始现霜冻时．将葡萄移入窖内．当客外气温降到0℃左右时，将葡萄分品种装入25×35厘米的塑料袋里．扎紧袋日，安放在窖内支架上保存。贮存期间．保持室温0℃～3℃，相对湿度85％左右．一般可贮藏到春节前后。2．家庭贮藏法。①吊藏：将葡萄穗悬挂于地窖内．每隔1…