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天然蜂蜜中含有甲酸和草酸
引用本文:方兵兵.天然蜂蜜中含有甲酸和草酸[J].中国养蜂,2004,55(4).
作者姓名:方兵兵
摘    要:养蜂人都知道,甲酸和草酸均可用来防治蜂螨。德国允许使用甲酸治螨,在欧洲有些国家也允许使用,那么甲酸等有机酸会不会在蜂蜜中产生残留物质?为此,研究人员对不同蜜源蜂蜜的甲酸与草酸进行了测定。结果发现,来自不同蜜源地蜂蜜有机酸含量显著不同(蜂蜜取自从未使用过有机酸的蜂

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