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夏天保持蛋黄颜色的方法

摘要：	夏季,鸡蛋黄颜色常常变浅。这是由于鸡在炎热天气饲料摄入量下降,降低了叶黄素(羟基类胡萝卜素,oxycarotenoids)的摄入量和合成蛋黄色素量。不过外界温度不持续在22—25℃时,饲料摄入量减少一般不会引起蛋黄颜色变浅。另外,夏季鸡饲料容易生长霉菌,产生真菌霉素或发生氧化,降低鸡对叶黄素的利用率。在饲料中常
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