| 青海3种野生植物籽油中脂肪酸分析 |
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| 引用本文： | 余旭. 青海3种野生植物籽油中脂肪酸分析[J]. 青海畜牧兽医杂志, 2003, 33(5): 17-18 |
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| 作者姓名： | 余旭 |
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| 作者单位： | 青海省测试计算中心,西宁,810008 |
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| 摘 要： | 采用气相色谱法，对青海境内3种植物籽油脂肪酸成分进行分析，鉴定出的11种脂肪酸中以油酸、亚油酸和α-亚麻酸为主，其中不饱和脂肪酸含量高于79％以上。
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| 关 键 词： | 青海 野生植物籽油 脂肪酸 成分分析 气相色谱法 油酸 亚油酸 α-亚麻酸 |
| 文章编号： | 1003-7950(2003)05-0017-02 |
| 修稿时间： | 2003-09-15 |
Analysis of Fatty Acids in Oils of 3 Wild Plant Seed in Qinghai Province |
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| YU Xu. Analysis of Fatty Acids in Oils of 3 Wild Plant Seed in Qinghai Province[J]. Chinese Qinghai Journal of Animal and Veterinary Sciences, 2003, 33(5): 17-18 |
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| Authors: | YU Xu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Oil of plant Unsaturated fatty acids Gas chromatography |
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