| 壳聚糖对鸡常见病原菌的体外抑菌试验 |
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| 引用本文： | 郝钢 许丽. 壳聚糖对鸡常见病原菌的体外抑菌试验[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2005, 0(7): 45-46 |
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| 作者姓名： | 郝钢 许丽 |
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| 作者单位： | 东北农业大学动物科技学院 黑龙江哈尔滨150030(郝钢)，东北农业大学动物科技学院 黑龙江哈尔滨150030(许丽) |
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| 基金项目： | 黑龙江省科技攻关计划(20030101) |
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| 摘 要： | 壳聚糖(Chitosan)是由甲壳素(Chitin)脱乙酰基后的产物，化学名称是(1，4)-2-胺基-2-脱氧-β-D葡聚糖。它作为一种新型饲料添加剂，具有抑菌、降脂、免疫等多种生物学功效，且无毒无害。针对壳聚糖的抑菌作用，国内外学者进行了不少研究，但关于壳聚糖对鸡常见病原菌的体外抑菌效果未见研究报道，因此本试验采用琼脂扩散纸片法比较不同浓度和不同脱乙酰度壳聚糖对鸡常见病原菌的体外抑菌效果，为在实际中应用提供试验依据。
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| 关 键 词： | 壳聚糖 体外抑菌试验 病原菌 鸡 抑菌效果 饲料添加剂 脱乙酰基 化学名称 抑菌作用 脱乙酰度 琼脂扩散 甲壳素 葡聚糖 生物学 国内外 纸片法 免疫 |
| 文章编号： | 1004-7034(2005)07-0045-02 |
| 修稿时间： | 2005-05-25 |
Test on Chitoson Against Chicken Pathogenic Bacteria In Vitro |
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