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| 用罐装氧气的摄取评估活鱼长途运输期间的福利 | |
| 摘 要： | 作为运输期间鱼类福利的一种间接评估，在商业活鱼运输容器上采用流水式呼吸测量法测量运输时间超过10小时的鲑鱼鱼群的罐装氧气摄取率（M·O2）。运输1小时后罐装氧气摄取率M·O2是2．98±0．13mg O2／min／kg，运输10小时后减少到2．03±0．14mgO2／min／kg。这些氧气摄取率与之前在水池养殖的成年鲑鱼中测得的常规氧气摄取率以及用游动呼吸计测得的野生太平洋鲑鱼个体的氧气摄取率相似。因此，罐装氧气摄取率M·O2数值可间接表明鲑鱼已从所受到的装载应激中快速恢复并且在整个10小时的活鱼运输期间所受应激低， |
| 关 键 词： | 长途运输 间接评估 活鱼运输 摄取率 氧气 罐装 福利 运输时间 |
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