| 马铃薯皮在食用菌母种培养基中的应用 |
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| 引用本文： | 郭杉杉,王相刚,李艳芳. 马铃薯皮在食用菌母种培养基中的应用[J]. 黑龙江农业科学, 2015, 0(3) |
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| 作者姓名： | 郭杉杉 王相刚 李艳芳 |
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| 作者单位： | 1. 绥化学院农业与水利工程学院,黑龙江绥化,152061
2. 绥化学院食用菌研究所,黑龙江绥化,152061 |
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| 基金项目： | 黑龙江省科技厅科技攻关资助项目 |
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| 摘 要： | 为探明马铃薯皮对食用菌菌丝生长的影响,以马铃薯皮为主要成分制作食用菌母种培养基,以PDA培养基为对照,研究了6种食用菌在马铃薯皮培养基和带皮马铃薯培养基中的生长情况。结果表明:6种食用菌在马铃薯皮培养基上均长势良好,其中,黑平菇、白平菇和榆黄蘑在马铃薯皮制作的食用菌母种培养基上的长势优于PDA培养基。其它3种食用菌长势与对照无明显差异,黑木耳母种菌丝有较好的抗老化能力,表明马铃薯皮完全可以用于制作食用菌母种培养基。
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| 关 键 词： | 马铃薯皮 食用菌 母种培养基 |
Application of Potato Peel in the Edible Fungus Mother Culture Medium |
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| GUO Shan-shan,WANG Xiang-gang,LI Yan-fang. Application of Potato Peel in the Edible Fungus Mother Culture Medium[J]. Heilongjiang Agricultural Science, 2015, 0(3) |
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| Authors: | GUO Shan-shan WANG Xiang-gang LI Yan-fang |
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| Keywords: | |
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