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苦瓜的栽培技术
作者姓名:薛志成
作者单位:辽宁省辽中县南门街6号,110200
摘    要:<正> 苦瓜原产于东印度和中南半岛,南宋时传入我国云南等地,我国南方很早就有栽培,东北地区近几年栽培面积逐渐扩大。苦瓜因其果实绿色而略带苦味而得名。其果皮较厚,表面有纵行大小不规则的疣状突起物,整个果形如荔枝之外壳,故又称为锦荔枝、癞瓜、凉瓜。 1 苦瓜的营养及药用价值 苦瓜营养丰富,每100g苦瓜含蛋白质0.9g,脂肪0.2g,碳水化合物3.2g,灰

关 键 词:苦瓜 栽培技术 营养价值 药用价值 生物学特性
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