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| 桂花毛尖茶加工技术研究初报 | |
| 引用本文： | 吕立哲,朱德焰,魏慧,孙慕芳.桂花毛尖茶加工技术研究初报[J].信阳农业高等专科学校学报,2003,13(3):35-36. |
| 作者姓名： | 吕立哲 朱德焰 魏慧 孙慕芳 |
| 作者单位： | 1. 信阳市农业科学研究所,河南,信阳,464000 2. 信阳市茶叶试验站,河南,信阳,464000 3. 信阳农业高等专科学校,河南,信阳,464000 |
| 摘 要： | 以中低档信阳毛尖茶和桂花鲜花为原料研制成桂花毛尖茶,对桂花毛尖茶加工的关键技术参数进行了初步研究。 |
| 关 键 词： | 茶叶加工 花茶 桂花毛尖茶 技术参数 |
| 文章编号： | 1008-4916(2003)03-0035-02 |
| 修稿时间： | 2003年6月18日 |
A initial study on processing technology of osmanthus scented Maojian tea |
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| Abstract: | The critical technique parameter for processing osmanthus scented Maojian tea manufactured by middle low level Xinyang Maojian tea and sweet osmanthus flowers was studied. |
| Keywords: | tea processing scented tea osmanthus scented Maojian tea technique parameter |
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