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分类号
杂志ISSN号
有机茶的加工生产
作者姓名:
卢振辉
作者单位:
中国科学院茶叶研究所
摘 要:
有机茶加工厂应规划到位,配套设施齐全;生产名优茶还应注意加工机械的选型与配套,加工方面除对人员有所要求外,对原料的选择如嫩度,匀度,净度等均有质量指标,加工过程亦应完善。
关 键 词:
有机茶 加工厂 加工工艺 机械选型 配套
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