中国奶业市场回顾及2020年展望

中国是奶业生产和进口大国,奶产量仅次于美国和印度,居世界第3位,奶制品进口量居世界首位。近年来,中国奶产量增速明显放缓,消费市场萎靡不振,原料奶价格波动加剧,奶制品进口呈"井喷式"增长。"十三五"期间,受益于单产水平和规模化程度提升,中国奶类产量仍将稳步提升,预计2020年将达到4 300万t,奶制品消费量稳步增加,供需缺口长期存在,进口将继续增加。