大批蔬菜新品种丰富了百姓餐桌

项目承担单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所 本项目研究人员根据国内外市场的需要，以优质、多抗、专用新品种为目标，利用雄性不育育种技术、细胞融合技术、小孢子培养技术、分子标记辅助育种技术等项先进技术，成功地培育选育出大白菜、甘蓝、番茄、黄瓜、甜（辣）椒、茄子、胡萝卜等蔬菜新品种70多个。这些品种具有不同的熟性，适合反季节和保护地栽培，是我国蔬菜更新换代的最新品种，正逐步在生产上大面积推广应用，同时也极大地丰富了百姓的餐桌。